味噌作り体験~1日目~

年明け最初の食育は・・・

な!な!な!なんと

味噌作り体験です

栄養士さんが、子ども達に色々体験させてあげたい♡

手作り味噌はとても美味しいんですよ♡

・・・と、味噌作りに挑戦させてくれました

今回は1歳児クラスのお友達も一緒に行いました。

今日は、1日目

大豆洗い

味噌を仕込む前の大事な作業です!

まずは、自分達の手を綺麗にして・・・

IMG_7389.jpg

初めて食育活動に参加する1歳児クラスのお友達も

何をやるのかとワクワクしながら手を洗っていました

IMG_7330.jpg

『今からお味噌を作る準備をするよ』

IMG_7377.jpg

『お味噌はね、大豆からできているんだよ』

IMG_7435.jpg

栄養士さんの話、説明もきちんと聞いていました。

いよいよ大豆洗い

IMG_7428.jpg

1歳児クラスのお友達は、栄養士さんと一緒にやったり・・・

IMG_7358.jpg

見守ってもらいながら・・・

IMG_7363.jpg


IMG_7371.jpg

とても上手にできました

2歳児クラスのお友達は、米研ぎも何回か体験しているので

慣れた手つきで行っていました

IMG_7505.jpg


IMG_7387.jpg


IMG_7492.jpg

洗った大豆を、一晩浸しておきます。

IMG_7532.jpg


IMG_7543.jpg

明日は、次の工程を行います。

明日の作業は何かな・・・

私達、職員も楽しみです










コメント

コメントの投稿

非公開コメント